Jak zorganizować wesele? część II.
Dodano: 2009-12-30
Alkohole i ciasta
Oprócz podstawowego menu, ważnym elementem weselnej uczty jest słodki deser. W niektórych lokalach, ciasta i tort wchodzą w skład jadłospisu, jednak w większości przypadków młoda para musi sama je zorganizować. Jesli planujemy skromną uroczystość, z małą ilością gości, możemy poprosić o pomoc kogoś z rodziny, jednak przy większych uroczystościach lepsze będzie skorzystanie z usług specjalistów. Możemy zamówić wypieki u znajomej kucharki, wtedy za blachę ciasta zapłacimy ok. 30 zł. Jeśli złożymy zamówienie na słodkości w cukierni, musimy liczyć się z odpowiednio wyższą ceną, szczególnie gdy powiemy, że chcemy wypieki na wesele. Jest to dość powszechna praktyka i dotyczy wszystkich usług ślubnych. Przy wyborze ciast zwróćmy uwagę na to, żeby goście mieli duży wybór słodkości. Lepsze będzie zamówienie kilku ciast w mniejszej ilości. Centralnym momentem każdego wesela jest pojawienie sie tortu weselnego. Istnieje przesąd, iż tort na weselu sprawi, że życie młodej pary będzie słodkie. Cukiernie oferują najróżniejsze modele tortów, często wielopiętrowe, z różnymi smakami, z ciekawymi ozdobami (np. figurki nowożeńców) – dlatego, każda Młoda Para może wybrać to, co jej najbardziej smakuje. Ceny tortów wahają się od około 300 do 700 zł, choć w przypadku bardziej oryginalnych i nietypowych zamówień cena wzrośnie.
Kolejnym elementem weselnej uczty, o którym nie możemy zapomnieć, jest alkohol. Co prawda, zdarzają się już imprezy bezalkoholowe, ale nadal jest to niewielki procent wszystkich uroczystości weselnych. Tradycyjnie na stole musi pojawic się wódka, zazwyczaj przelicza się ją w ilości 0,5 litra na osobę. Zadbajmy o to, aby oprócz mocnych alkoholi były dostępne też wina, gdyż nie wszyscy są amatorami wysokoprocentowych trunków. Jednocześnie nie powinniśmy kupować zbyt dużo rodzajów alkoholu, gdyż jak powszechnie wiadomo, mieszanie różnych napojów alkoholowych może mieć negatywne konsekwencje. Alkohol jest dość znaczącym wydatkiem w budżecie, dlatego najbardziej ekonomiczne jest kupowanie tego typu napojów w hurtowniach lub w sklepach dla przedsiębiorców. Wybór konkretnych marek zależy od preferencji Państwa Młodych ( oraz ich możliwości finansowych).
Muzyka na weselu
Kiedy mamy już zarezerwowaną salę, powinniśmy zainteresować się wyborem orkiestry lub DJ-a. Tak samo, jak w przypadku restauracji, poszukiwania należy rozpocząć znacznie wcześniej, gdyż najlepsi muzycy mają pozajmowane terminy nawet do dwóch lat naprzód, a wybieranie oprawy muzycznej na rok przed planowanym terminem staje się już standartem. Oczywiście możliwe jest znalezienie muzyków w późniejszym terminie, ale musimy liczyć się z tym, że będziemy mieć znacznie mniejszy wybór. Przede wszystkim musimy podjąć decyzję czy decydujemy się na wynajęcie zespołu czy DJ-a. Zespół gra muzykę na żywo, DJ zaś zajmuje się puszczaniem piosenek z płyt. Droższym rozwiązaniem jest niewątpliwie zespół, gdyż zapłata musi rozłożyć się na wszystkich członków zespołu – w wersji najbardziej podstawowej są to trzy osoby, w tym jedna śpiewająca. Minimalna cena z jaką możemy się spotkać przy wynajmowaniu zespołu to ok. 3.000 zł, jednak w większości przypadków, jest to kwota w granicach 5-6.000 zł. Wynajęcie DJ-a jest tańsze, zazwyczaj cena zamyka się w 2.000 zł. Oprócz możliwości finansowych, ważne są również nasze preferencje, niektóre pary cenią sobie atmosferę, jaką wprowadza wykonywanie muzyki na żywo przez zespół, inni wolą bawić się przy oryginalnych wersjach swoich ulubionych przebojów. Przy wyborze odpowiednich wykonawców koniecznie musimy poprosić o płyty z relacją z wesel, na których dany zespół lub DJ grał, nie podejmujmy decyzji tylko na podstawie tego, co jest dostępne na stronie internetowej. Zwróćmy uwagę nie tylko na dobór utworów ( na to będziemy mieć sami duży wpływ), ale na to, czy DJ lub wybrana osoba z zespołu dobrze prowadzą imprezę – a więc czy potrafią zachęcić gości do tańca, czy prowadzą zabawy dla gości.
powrótDodaj komentarz
